按照旧习俗,从年尾十二月廿三的祭灶日开始,直至正月十五元宵节夜止,将近一个月的时间称为“过年”。

01腊月二十三,祭灶

北方人过腊月二十三,又称“小年”。这一天主要任务是祭拜灶神,多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。”

剃头师傅到这一天也忙,有的地方有“有钱没钱剃头过年”的说法,过了这一天,剃头师傅就休息了。

小年的晚上家人们会在一起吃一顿团圆饭,饭后老人们会领着小孩子剪纸贴窗花的。总之小年一到年味就开始浓了。

02腊月二十四,除陈布新

按照民间的说法,从腊月二十三一直到大年三十这几天的时间,诸神是不在位的,可以放心大胆地去大扫除,彻底的把家里打扫得干干净净,不必担心冲撞到神明。

因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

03腊月二十五,推磨做豆腐

传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。

在过去,穷苦的人们总是盼望着在新年吃上一顿好的。但是,肉类对于穷苦的人家来说并不是承担得起的,所以就会选择豆腐。

04腊月二十六,杀猪割年肉

这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,是要杀一口自己家养的猪,并且宴请亲朋好友;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货。

吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足。

05腊月二十七,宰年鸡

这一天,家家户户除了要宰杀自家的家禽,还要赶集上店、集中采购。“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的时候也不能吃完,要一直留一点。因为,本身代表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡。

公鸡必须留一整只完整的,除夕祭祖的时候要用做贡品,只有祭祖之后才能食用。初一时不动刀不杀生的,因此还得留着大年初一。

06腊月二十八,赶集蒸馍贴花花

这一天的集市是年前最后一个了,故有懒汉子集一说,这是买年货最后的机会了,年货主要以过年所需为主,从吃喝穿戴,到春联贴画,年货各式各样,种类繁多;例如:鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物、拜访长辈亲朋的礼物等。

这一天家庭主妇开始准备过年的主食了,蒸馒头、包粘豆包、包饺子等等,每家都会准备很多,冻在大的缸中,一直吃到冰雪融化。

说起贴花花,主要是将准备好的春联、门心、窗花、剪纸、年画等,按照不同的寓意,不同的含义,贴到相应位置上去。

07腊月二十九,上坟请祖上大供

对于祖先的崇拜,在我国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。

08大年三十,吃饺子过年

腊月三十又称除夕,中国传统节日之一。

贴门神。门神是我国自古就流传的神话人物,都传说只要贴了门神,就能庇护一家平安,吉星高照。

置天地桌。这是一个临时性的供桌,这桌主要是为接神使用。除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性的摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无地,就置于院中.传说此夜为天上诸神下界之时,所以传统民间有此接神习俗。

守岁.守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,一直要吃到深夜。既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

包饺子。这天远在他乡的亲人会回家与家人团聚,大家围在一起包饺子、吃饺子,话说新春。饺子象征团聚、合欢,过年时吃饺子有招财进宝、吉祥之意。

给压岁钱。家里吃完年夜饭后,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。

接神.午夜零点开始接神,接神的仪式在天地桌前举行,由全家中的最长者主持,带领全家举香在院中按方位接神,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧.焚烧时同燃松枝、芝麻秸等.接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈。

09正月初一,祈福、拜年、穿新衣

大年初一的早晨全家换上新衣,放开门炮仗、吃饺子,相互拜年,一般不出远门去拜年。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。大年初一这天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。北方有上寺庙烧头炉香的习惯。

10正月初二,带着孩子回娘家

大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。

11正月初三,又称小年朝

年初三又称“赤狗日”忌拜年,通常不会外出拜年。中国民间传说晚上是老鼠娶亲的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈

12正月初四,吃折罗

正月初四这天,一家人聚在一起吃折罗。所谓的折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香,因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计,分发红包。

13正月初五,接财神

早上放鞭炮接财神,放完鞭炮,吃完早饭,一件重要的事情就是打扫卫生,将垃圾倒出家门,也就倒走了坏运气,迎接来了好运。

14正月初六,外出游玩

按照“三六九,朝外走”的传统习俗,大年初六应该去公园,广场或者是商城等人多的地方。从事酒楼和饭店生意的,在初六这一天才真正开始工作或做生意。开张做生意时,不仅要放鞭炮,而且还要贴红对联,上面写“开市大吉,开张利市”等等的字样。等到“开市”以后,所有春节禁忌即告结束,一切恢复如常。在北方亲朋好友给家里66岁的老人过生日。

15正月初七,人的生日

大年初七是人日,即人的生日。根据《占书》记载,由初一开始,上天创造万物的次序是「一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷」,所以初七就是人日。人日要尊敬每一个人,连官府也不能在这一天处决罪犯,家长也不能在这一天教训孩子。人日节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚。人日节下午一般吃长面,也叫拉魂面。在北方亲朋好友给家里70岁的老人过生日。

16正月初八,放生祈福

正月初八有“放生”活动,就是把鱼、鸟拿到外面,放归野外,表达好生之德,同时也贿赂一下鸟类,让它们嘴下留情。选择放生,还有一个理由,就是初八是顺星之日,可以让星宿看到自己的善行。在北方亲朋好友给家里80岁的老人过生日。

17正月初九,天公生

农历大年初九,民间习俗是玉皇大帝的诞辰,要举行盛大的祭天活动。信众要主祀玉皇大帝,向天公祝寿,并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。九与酒谐音,九不能离酒,各家各户都准备丰盛的酒宴,尽兴喝个痛快,就是为了给玉皇大帝祝贺寿辰。

18正月初十,石头节

正月初十石头节不动用石器,是民间习俗,因为这一天是石头神的生日,所以民间还有对石头焚香祭拜的做法。

19正月初十一,请子婿

正月十一是“子婿日”,是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物,除了在初十吃了一天外,还剩下很多,所以娘家不必再破费,就利用这些美食招待女婿及女儿,称为“十一请子婿”。

20正月初十二,搭灯棚

民间俗称“正月十二搭灯棚”。意思是元宵节将近,村庄中的管事人从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯,做元宵赏灯的各种准备工作。从这天开始,人们开始饮食清淡,清肠润燥。

21正月初十三,

正月十三要崇宗敬祖,也有个习俗就是上灯日,这也是关于元宵节的习俗之一。到了清代,灯节假日改为四天,但盛况不减。从正月“十三上灯,十四试灯,十五正灯。”一直热闹到“十八落灯”整个新春佳节才算落下帷幕。

22正月初十四,

正月十四,各家迎接灶君回来,要焚香、点烛放鞭炮、摆果点,迎接灶神还将会换上新灶符,送时比较隆重,接时就会略逊一些。

23正月初十五,上元节

正月十五就是“元宵节”了,它是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚,又称为上元节。元宵燃灯、观灯的风俗起自汉朝,这一天少不了还要吃元宵、汤圆。

24正月初十六,碰灯笼

而正月十六夜则是小孩的节日,所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞,然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火,这个叫做“碰灯”。讲究的是今年的灯笼不能留到明年,必须以“碰灯”的方式销毁。

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