在中国热门的滑雪市场在全球范围内正在萎缩全球变暖让很多“暖和”的雪场面临生存危机。自工业革命以来,地球温度平均上升了1摄氏度。在阿尔卑斯山,由于冬季游客的造访,度假区平均上升了2摄氏度,一些冰川开始后退。意大利北部的马尔莫拉达冰川,不得不在年关闭从20世纪50年代开始运营的夏天冰川滑雪场。曾经登上非洲最高峰乞力马扎罗山的王石向笔者描述他登顶后的惊讶:山顶居然没有雪,只有光秃秃一片石头,这与海明威的小说《乞力马扎罗的雪》给人带来的期待反差很大。美国科罗拉多州滑雪圣地阿斯本的滑雪公司CEO迈克凯普兰向笔者表示,常年降雪有保证的阿斯本,在近十几年经历数次暖冬或少雪,导致酒店餐饮业损失,雪季末融雪太快甚至形成洪水冲毁下游加州的农田。经合组织曾发报告称,阿尔卑斯山的个滑雪场之中,在温度升高2摄氏度的情况下,将有40%无法运营超过天,即无法盈利。若升高4度,70%的雪场面临关门。老龄化对滑雪市场的影响更为明显。根据劳伦特凡奈特的《全球滑雪市场报告》,全球滑雪人次(即滑雪者造访滑雪场次数)从-雪季的3.5亿人次,减少到-雪季的3.2亿人次。美国、加拿大、法国、瑞土、意大利和老龄化严重的日本,这些滑雪大国的人次都在减少。在拥有每年5千万人次的美国滑雪市场,居然有1千万人次来自55岁以上“老炮”,而且72岁以上的“资深老炮”占了不少。当这个人群老去,忙着玩手机社交、打电动,而疏于户外运动的年轻人并不能补上来。人数比例上升的美国的有色人种又因滑雪昂贵而少有涉足。美国的雪场自20世纪80年代开始就只有关闭,没有新开的了。每年充沛的降雪让日本北海道和本州北部成为滑雪天堂。但20世纪七八十年代爆炸式发展后,老龄化随之袭来,大小雪场或关门或出售。中国的复兴集团收购了北海道著名的星野度假村,低调的韬蕴资本收购了MacEarth旗下34家雪场。许多雪场苦苦支撑,等待中国雪友的到来。而中国雪友能够拯救它们吗?中国滑雪市场的崛起,来自于消费能力提高、冬奥的宣传和“三亿人参与冰雪运动”的政策支持。根据伍斌等人的《滑雪蓝皮书》,中国滑雪人次从年的万人次,猛增到年的万人次。每年新增雪场50-家。这些滑雪新军里会有一部分成为稳定的滑雪人群,去到更多的国内外雪场体验这项不凡的生活方式。然而植根中国数年的天轴资询的加拿大人唐金向笔者表示,中国尚未有能力成为全球滑雪市场的白骑士。原因主要是,目前80%到90%的中国滑雪者都是初学者,他们对滑雪装备、滑雪服的购买力还不够旺盛,并不能短期内扭转雪服雪具大牌的日益颓势,更不能形成足够人流支持国外雪场运营。实际上,除了少量日本雪场在节假日能见到较多中国雪友,欧美雪场的中国雪友身影依然稀疏。但目前一个积极的趋势是,南方城市正在大批兴建室内滑雪场,比如上海、杭州、常州、深圳等地,其规模超过迪拜甚至哈尔滨室内雪场,预计吸引和培养的大批南方富裕雪友,将成为中国滑雪市场的一股新兴消费力,影响力将覆盖全球。
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