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片片互玲珑，飞扬玉漏终。
乍微全满地，渐密更无风。
今天是二十四节气中的
年因被预测是一个
也许我们看不到的飘雪
但却不能影响我们
今天我们就用温暖的美食启动年度总结的大幕吧
Part1
一朝尘尽光生，照破山河万朵
是中国首家素食美学主题餐厅，于年10月22日开业，立足北京，向世界讲述中国素食之美。正如餐厅设计师，“世界杰出华人设计师”卢志荣先生所诠释，东方不是一个符号、不是具象元素，她不在于外在形象，在于精神气质。以诗为用，以用为诗。
聘请了中国顶级素宴厨师团队坐镇餐厅，奉上具有东方诗意的素食美学，让素食成为一种国际化潮流。食材搭配巧思精妙，一席素宴编排得如同一场画展，随着一味一碟，将画卷徐徐展开，衔接流畅，起承转合，滋养却不寡淡，令宾客在素食世界里，依然能够在味蕾之间感受到缤纷绚烂的无限可能。
用素菜烹调素菜，用味道衍生更多味道，以时令料理书写自然，再融合科学养生理念，以味道、时令、温补、视觉作为菜品创意的立足点，将食材作为故事的载体，用正本清源的态度对待素食料理的层层进化，不以素食荤吃来迎合口味，致力于还原素菜食材原本的清鲜雅致，从一株青菜、一盏豆腐、一客菌类……追溯出雨水、土壤、地貌、历史、人文的个中滋味，超越时间、具化自然，用素食之美演绎当代中国的人文地脉，旨在开创高端素食料理的新格局，让食素成为一种潮流。
首次推出“素食美学”概念，餐厅将与多位中国当代知名艺术家合作，定期在餐厅内展出艺术家作品，同时厨师团队将根据作品思想创意设计主题菜单，通过艺术为素食赋能，通过味道呈现艺术作品的全新演绎。将设计、素食、艺术融于一体，视觉归于眼睛、音乐归于耳朵、香气归于鼻尖、美味归于味蕾、艺术归于心灵……多维度全方位的让宾客们拥有独一无二的饮食体验，打造世界级东方素食美学风向标。
