Greater
Beer
聊到第一杯啤酒，这就不得不提到来到中国的第一杯啤酒。人们老生常谈的大绿棒子，诞生于东方莫斯科哈尔滨中国最早的啤酒品牌——哈尔滨啤酒。
大雪时节/
乌卢布列夫斯基啤酒厂
在本世纪初，由于中东铁路的修建，大量的外国移民进入到了哈尔滨生活。啤酒这种外国日常酒精饮料也跟随大量的外国移民进入到了中国，为了满足外侨的日常生活的需要，年，俄商乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了第一家啤酒厂——“乌卢布列夫斯基啤酒厂”，第一瓶哈尔滨啤酒就出生在大雪纷飞的夜晚。
年，酒厂经手了几个外国商人之后，最终交给了捷克人和中国人李竹臣共营，厂名也敲定更名为“哈尔滨啤酒厂”。哈尔滨啤酒这样的经典名称也伴随着厂名的更改来到了大众的面前，并且持续到现在，为众人知晓。
抗日战争时期，哈尔滨啤酒厂主要的控制权在日本人手中，直到年日本投降，后哈尔滨啤酒成为国营企业。
自此后，哈尔滨啤酒厂成为哈尔滨唯一的一家啤酒企业从此开始了哈尔滨独家生产和供应哈尔滨的啤酒市场长达30年的历史。正是这30年的独家供应，哈尔滨啤酒的历史便与哈尔滨这座城市紧密地联系在了一起，最终成为哈尔滨这座冰雪之城那亮眼炽热的城市名片。
LOGOCulture
啤酒
文
化
透过哈尔滨啤酒经典的商标，我们可以窥见于年的哈尔滨的街景一角。那时正值租界殖民的兴起，哈尔滨街区也不免能够看到大量欧式建筑与中式建筑交错，尤其是在鹅毛大雪的冬夜，街上的东西交错的景色更是叫人难以分辨到底是身处何地。商标之中昂首阔步的马车，也不难让我们听见背负木酒桶马车车轮碾过粗糙石冰面逐渐远去的声音。
哈尔滨啤酒吸引人的就是他那清爽冰凉的口味，在家用冰箱没用普及的情况下，它能够带来冰爽。就算是在冰冷的哈尔滨城市里面，在鹅毛大雪之中，一口熏酱一口啤酒，大家都是朋友。东方人和西方人毫无隔阂地聊天聊地，无论国籍，有酒就行。干上一杯清爽的啤酒，心中被这清凉的啤酒激起火热。冰冷的城市掩埋不住哈尔滨人炽热的心，和哈尔滨啤酒一般，冰凉清爽的下去，带来炽热的感觉。
Winter
Country
哈尔滨啤酒就如同这些欧式建筑一般，乘着冰雪覆盖的马车，经过哈尔滨人温热厚实的手，扎根于中国大陆，造就了哈尔滨成为了中国的啤酒的故乡。
Light
Alcohol
聊回啤酒本身，哈尔滨啤酒颜色金黄透亮，口感清爽，虽说其仍有啤酒本身特有的啤酒的味道，但是其酒精度并不高。正是因此，产生了街边一群人直接举着大绿棒子，干杯，对瓶吹的盛况。
哈尔滨啤酒作为一种工业啤酒，入口感当然远不及一些精酿的啤酒。其酒味同时相对于刚刚才喝啤酒的人来说又稍微过重了一点。所以这个啤酒最受欢迎的饮用方法之一便是喊起来几个朋友一起，去烤肉店、烧烤店、甚至只是路边几个肉串小摊，走进烟火之中，和着烤肉、伴着熏烤的烟味，和朋友谈论天地，将这些种种，都伴随着哈尔滨啤酒一同咽下。感受二氧化碳气泡带来的冲击快乐，和朋友一起欢笑，一起哭泣。
油腻炽热的烤肉正是哈尔滨啤酒的最佳拍档，如果你才刚刚开始喝啤酒，这正是一种不二选择。
当然，哈尔滨的老特色——熏肉，更是与哈尔滨啤酒更是老友一般，这样的搭配，尝到便能感受到最经典的哈尔滨风味。
